Was enthält Ihr Multivitaminpräparat? Auf diese 10 Inhaltsstoffe sollten Sie achten

Es steht außer Frage, dass der gesamte menschliche Körper am besten funktioniert, wenn er kontinuierlich mit hochwertigen Nährstoffen versorgt wird. Ein Nährstoffmangel hat weitreichende Folgen für den menschlichen Organismus – der Körper ist ein komplexes System, das vom ordnungsgemäßen Funktionieren vieler voneinander abhängiger Systeme abhängig ist.

Ein hoch wirksames Multivitamin- und Mineralstoffpräparat sollte die 13 Vitamine und 14 Mineralstoffe in der erforderlichen Tagesdosis enthalten, die Ihre Zellen und Ihre Organe zur optimalen Funktionsweise benötigen. Diese essentiellen Vitamine und Mineralstoffe werden zwar nur in relativ geringen Mengen gebraucht, sind aber für die Zellbildung und die Aktivität von Enzymen (also Molekülen, die an der Beschleunigung chemischer Reaktionen beteiligt sind, die für die Ihre Körperfunktionen benötigt werden) von entscheidender Bedeutung.  

Was sind essentielle Vitamine und Mineralstoffe?

Der Begriff „essentiell“ bedeutet, dass unser Körper diese Verbindungen nicht herstellen kann. Wir müssen uns auf Nahrung oder ergänzende Quellen verlassen.

Essentielle Vitamine und Mineralstoffe werden benötigt, damit bestimmte biochemische Reaktionen oder Körperprozesse ablaufen können. Die Einnahme einer Formel mit mehreren Vitaminen und Mineralstoffen, die die empfohlene Nahrungsmenge (Recommended Dietary Allowance – RDA) oder die empfohlene Nahrungsaufnahme (Recommended Dietary Intake – RDI) bietet, kann als Versicherung dafür dienen, dass Ihre Aufnahme dieser essentiellen Nährstoffe ausreichend ist.

Vitamine

1. Biotin ist allgemein dafür bekannt, die Festigkeit der Nägel zu erhöhen und gesundes Haar zu fördern. Es hat auch eine Funktion bei der Herstellung und Verwertung von Fetten und Aminosäuren.
2. Cholin erfüllt eine lebenswichtige Funktion im ordnungsgemäßen Stoffwechsel von Fetten und Aminosäuren. Cholin wird auch benötigt, um den kritischen Neurotransmitter Acetylcholin und Hauptbestandteile unserer Zellmembranen wie Phosphatidylcholin (Lecithin) und Sphingomyelin herzustellen.
3. Niacin ist eines der essentiellen Moleküle im menschlichen Körper. Es ist an vielen zellulären Prozessen beteiligt, einschließlich der Energieproduktion, der Zellreparatur, der DNA-Reparatur und der Optimierung der gesamten Zellfunktion.
4. Pantothensäure spielt eine entscheidende Rolle bei der Verwertung von Fetten und Kohlenhydraten bei der Energieproduktion und der Produktion von Nebennierenhormonen und roten Blutkörperchen.
5. Riboflavin wirkt in zwei lebenswichtigen Enzymen, die an der Energieproduktion beteiligt sind.
6. Thiamin ist essentiell für die Energieproduktion in jeder Körperzelle, insbesondere im Herzen und im Gehirn.
7. Vitamin A ist für die richtige Sehfunktion, die Aktivität des Immunsystems, das Wachstum und die Entwicklung, die Fortpflanzung und die Unversehrtheit der Haut und der Schleimhäute notwendig.
8. Vitamin B6 ist an der Bildung von Proteinen und strukturellen Verbindungen, chemischen Transmittern im Nervensystem, roten Blutkörperchen und der Aufrechterhaltung des hormonellen Gleichgewichts und der richtigen Immunfunktion beteiligt.
9. Vitamin B12 arbeitet mit Folsäure bei der Synthese von DNA, roten Blutkörperchen und Myelinscheide.
10. Vitamin C hilft Ihrem Körper bei der Herstellung von Kollagen, der primären Proteinsubstanz des menschlichen Körpers. Es ist auch entscheidend für die Immunfunktion.
11. Vitamin D stimuliert die Aufnahme von Kalzium und ist entscheidend für die korrekte Immunfunktion.
12. Vitamin E fungiert in erster Linie als Antioxidans oder Schutz vor Schädigungen der Zellmembranen.
13. Vitamin K ist bekannt für die Herstellung von Gerinnungsfaktoren und ist für den Aufbau gesunder Knochen und der richtigen Immunfunktion notwendig.

Mineralien

1. Calcium ist der am häufigsten vorkommende Mineralstoff im Körper. Neben seiner Hauptfunktion beim Aufbau und Erhalt unserer Knochen und Zähne hilft Calcium auch bei vielen Enzymreaktionen im Körper. Die Kontraktion der Muskeln, die Freisetzung von Neurotransmittern und die Regulierung des Herzschlags sind alle von Calcium abhängig.
2. Chlorid wirkt mit Natrium und Kalium als Elektrolyt im Wasserhaushalt und der Wasserverteilung, dem Säure-Basen-Gleichgewicht, Muskeln und Nerven, dem Blutdruck sowie der Herz-, Nieren- und Nebennierenfunktion.
3. Chrom fungiert im Körper als lebenswichtiger Bestandteil des „Glukosetoleranzfaktors“. Chrom arbeitet eng mit Insulin zusammen, um die Glukoseaufnahme in die Zellen zu erleichtern, was es nützlich macht, um den richtigen Glukosestoffwechsel zu unterstützen.
4. Kupfer ist für die richtige Eisenaufnahme und -verwendung erforderlich. Kupfer wird auch für die Vernetzung von Kollagen und Elastin benötigt, um dem Bindegewebe seine Integrität zu verleihen. Es ist zudem entscheidend für einen ausreichenden Cholesterinspiegel und die Immunfunktion.
5. Jod wird zur Herstellung von Schilddrüsenhormonen benötigt.
6. Eisen spielt eine zentrale Rolle im Hämoglobinmolekül der roten Blutkörperchen (RBC). Es transportiert Sauerstoff von der Lunge in das Körpergewebe und Kohlendioxid aus dem Gewebe in die Lunge. Eisen wirkt auch in mehreren Schlüsselenzymen in der Energieproduktion und im Stoffwechsel, einschließlich der DNA-Synthese.
7. Magnesium aktiviert viele Enzyme im Körper. Magnesiummangel ist weit verbreitet. Symptome eines Magnesiummangels sind Müdigkeit, Depression, Reizbarkeit, Schwäche, Herzstörungen, Muskelkrämpfe, Schlaflosigkeit und eine Veranlagung für Stress.
8. Mangan hilft bei der Blutzuckerkontrolle, dem Energiestoffwechsel und der Schilddrüsenhormonfunktion. Mangan hat auch eine Funktion im antioxidativen Enzym Superoxiddismutase (SOD).
9. Molybdän ist an der Alkoholentgiftung, der Harnsäurebildung und dem Schwefelstoffwechsel beteiligt.
10. Phosphor arbeitet mit Kalzium zusammen, um die Knochengesundheit zu fördern.
11. Kalium ist ein Elektrolyt, das viele Körperfunktionen aufrechterhält, einschließlich Wasserhaushalt und -verteilung, Säure-Basen-Gleichgewicht, Muskeln und Nerven, Blutdruck, Herz-, Nieren- und Nebennierenfunktion.
12. Selen arbeitet mit Vitamin E zusammen, um Schäden an den Zellmembranen durch freie Radikale zu verhindern.
13. Natrium wirkt zusammen mit Chlorid und Kalium als Elektrolyt im Wasserhaushalt und der Wasserverteilung, dem Säure-Basen-Gleichgewicht, Muskeln und Nerven, dem Blutdruck sowie der Herz-, Nieren- und Nebennierenfunktion.
14. Zink ist besonders wichtig für die richtige Immunfunktion, Wundheilung, sensorische Funktionen, sexuelle Funktion und Hautgesundheit.

10 Inhaltsstoffe, die Ihr Multivitaminpräparat nicht enthalten sollte

Viele der in Drogerien und Supermärkten angebotenen Multivitaminpräparate werden mit der Auslobung „Von Ärzten und Apothekern empfohlen“ beworben. Allerdings bieten Sie nur wenige essentielle Nährstoffe – stattdessen sind chemische Zusatzstoffe enthalten.

Im Folgenden stellen wir einige der Inhaltsstoffe vor, die auf den Verpackungen der meistverkauften Multivitaminpräparate aufgeführt sind, obwohl es keinen Grund gibt, sie in einem Nahrungsergänzungsmittel einzusetzen:

Synthetisches Vitamin E

Synthetisches Vitamin E (d,l-alpha-Tocopherol oder -Tocopheryl) ist eine billige, nicht natürliche Variante, die die körpereigene Verwertung der natürlichen d-alpha-Form von Vitamin E beeinträchtigen kann.

2. Synthetisches Beta-Carotin

Synthetisches Beta-Carotin unterscheidet sich in seiner chemischen Zusammensetzung deutlich von natürlichen Beta-Carotin-Quellen, z. B. denen aus Dunaliella-Algen. 

3. BHT

Butyliertes Hydroxytoluol (BHT) ist ein synthetisches Antioxidans, das verwendet wird, um den Verlust von Vitamin E und Beta-Carotin zu verhindern. 

4. Maisstärke

Vorverkleisterte Maisstärke aus GVO-Mais wird als Bindemittel verwendet, um das Produkt zusammenzuhalten.

5. Hydriertes Palmöl

Hydriertes Palmöl ist ein chemisch verändertes Fett, das die Textur von Lebensmitteln hinsichtlich Schmierfähigkeit beeinflusst. Die US-amerikanische Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde (FDA) hat im Jahr 2015 festgestellt, dass diese Art von Fetten bei der Verwendung in Lebensmitteln nicht mehr als sicher (GRAS) einzustufen ist. Dennoch verwenden einige Unternehmen immer noch hydriertes Palmöl in Nahrungsergänzungsmitteln in Tablettenform.

6. Polyethylenglykol

Polyethylenglykol ist eine Mineralölverbindung, die dem Schüttgut vor dem Tablettieren beigemischt wird, damit es in den Produktionsanlagen besser fließen kann.

7. Zinnchlorid

Zinnchlorid wird zugesetzt, um eine Verfärbung der Tablette zu verhindern.

8. Talk

Talk – also in der Tat Talkumpulver – wird verwendet, um die Fließfähigkeit des Materials bei der Tablettierung zu verbessern und eine bessere Komprimierung der Tablettenbestandteile zu ermöglichen.

9. Titandioxid

Titandioxid wird eingesetzt, um Feuchtigkeit zu absorbieren und/oder um einer Tablette einen weißen Farbton und Farbdeckkraft zu verleihen. Titandioxid ist in Europa verboten, weil es nachweislich toxische Auswirkungen auf das Erbgut hat.

‌‌‌‌10. Yellow 6 Lake

Yellow 6 Lake ist der Kurzname von FD&C Yellow 6 Aluminum Lake. Dies ist ein künstlicher Farbstoff, der dazu dient, der Tablette einen rötlich-gelben Farbton zu verleihen und der darüber hinaus keinen weiteren Zweck erfüllt.

So finden Sie das für Sie optimale Multivitaminpräparat

Die oben genannten Inhaltsstoffe sind nur einige der problematischen Substanzen, die bei  Multivitamin- und Mineralstoffpräparaten enthalten sein können.. Viele Qualitätshersteller sehen glücklicherweise davon ab, bei Nahrungsergänzungsmitteln billige Inhaltsstoffe und Hilfsstoffe einzusetzen. Falls Sie auf dem Etikett einen Inhaltsstoff sehen, bei dem Sie Zweifel haben, sollten Sie ihn auf der iHerb-Webseite oder unter Nutzung einer Suchmaschine recherchieren.  

Ebenfalls problematisch sind Produkte, deren Zusammensetzungen den Angaben auf dem Etikett nicht entsprechen. Dieses Problem tritt im Laufe der Jahre immer wieder auf. In der Regel verwenden die etablierten Marken die so genannte „gute Herstellungspraxis“ oder GMP, um die Angaben auf dem Etikett einzuhalten. Problematisch sind fast immer die Unternehmen, die keine wirkliche Expertise besitzen.  

Achten Sie auf Qualitätszertifikate

Wenn Sie ein Multivitaminpräparat oder ein anderes Nahrungsergänzungsmittel auswählen möchten, sollten Sie auf Qualitätszertifikate achten.

iHerb befasst sich mit der Qualitätskontrolle bei Nahrungsergänzungsmitteln. Wir bieten ausschließlich Produkte von Marken an, die GMP anwenden. Viele Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln sind auch von Organisationen mit strengen Richtlinien wie NSF® (National Science Foundation), USP® (United States Pharmacopeia), UL® (Underwriters Laboratories) und ISURA® zertifiziert.  

iHerb geht in Sachen Transparenz sogar noch einen Schritt weiter, indem es ein eigenes Testprogramm („iTested“) anbietet.. Jedes Produkt mit dem Logo von iTested wurde wie folgt geprüft:

• Prüfung von einem zertifizierten, unabhängigen Labor auf Inhaltsstoffe, Reinheit und Einhaltung der Kennzeichnungsvorschriften.
• Vollständige Transparenz durch einen verifizierten Prüfbericht.
• Ermöglicht Qualitätssicherung, Gewährleistung der Authentizität und eine Produktgarantie.