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Monolaurin ist eine Verbindung, die dein Körper aus Laurinsäure – der Hauptfettsäure in Kokosöl – bilden kann, und es wird als Nahrungsergänzungsmittel zur Unterstützung des Immunsystems vermarktet. In Studien am Menschen wurde dieser Nutzen jedoch nicht nachgewiesen. Hier erfährst du, was wir wissen, was noch unklar ist und wie du ein hochwertiges Nahrungsergänzungsmittel auswählst.1
Monolaurin ist ein Monoglycerid, das aus Laurinsäure und Glycerin hergestellt wird. Manchmal wird es auch als Glycerinmonolaurat oder Glyceryllaurat bezeichnet. Laurinsäure macht einen erheblichen Anteil der Fettsäuren im Kokosöl aus, aber Kokosöl selbst ist keine nachweisbare Quelle für vorgebildetes Monolaurin; durch Verdauung und Stoffwechsel kann zwar etwas davon entstehen, doch die Menge, die aus einer Portion gebildet wird, ist noch nicht ermittelt worden.2
Forscher haben Glycerinmonolaurat auch in der Muttermilch nachgewiesen. Das ist ein interessanter Befund, der auf einen möglichen Grund oder Nutzen bei Säuglingen hindeutet, aber die Menge, die natürlicherweise in der Milch vorkommt, belegt noch nicht den Nutzen oder die Sicherheit von konzentrierten Monolaurin-Nahrungsergänzungsmitteln.3
In Laborversuchen kann Monolaurin die Lipidmembranen bestimmter Mikroben beeinflussen und deren Wachstum oder Signalübertragung verändern. Dieser direkte, physikalische Effekt auf das mikrobielle Gleichgewicht ist ein Grund, warum Forscher Monolaurin weiterhin untersuchen. Die Auswirkungen hängen von der Konzentration und dem direkten Kontakt mit dem Organismus ab. Die Wirkung von Monolaurin als Nahrungsergänzungsmittel ist unbekannt, da es einen großen Unterschied gibt zwischen der Einnahme in Kapselform und der Wirkung auf Mikroben in einem Laborexperiment.4–6
Laboruntersuchungen deuten zudem darauf hin, dass Glycerinmonolaurat die Signalübertragung in menschlichen Immunzellen beeinflussen könnte. Auch hier ist noch nicht geklärt, ob die orale Einnahme einen nennenswerten Einfluss auf die normale Immunfunktion hat.7
Man geht davon aus, dass Monolaurin einen Beitrag zu den natürlichen Abwehrkräften der Muttermilch leistet. Muttermilch enthält etwa 3 mg/ml Monolaurin. Das ist eine relativ hohe Menge und etwa das 20-Fache des Wertes, der in den Kuhmilchproben gemessen wurde. Durch die Entfernung von Monolaurin und anderen fettlöslichen Verbindungen wurde die antibakterielle Wirkung der Milch verringert; durch die erneute Zugabe von Monolaurin allein wurde die Wirkung gegen ein getestetes Bakterium wiederhergestellt.3
Monolaurin soll in der Muttermilch dazu beitragen, bestimmte unerwünschte Mikroben einzudämmen und Entzündungen in der Darmschleimhaut des Säuglings zu mildern, was möglicherweise zur Entwicklung eines gesunden frühen Mikrobioms beiträgt. Das ist nach wie vor eine Schlussfolgerung aus Laborexperimenten: Die Studie hat weder den vollständigen Beitrag von Monolaurin zur Muttermilch isoliert noch gezeigt, dass die Gabe von Monolaurin an Säuglinge diese Wirkungen hervorruft.
Neben der möglichen Rolle von Monolaurin in der Muttermilch deuten Laboruntersuchungen auch darauf hin, dass Monolaurin ein gesundes Mikrobiom fördern könnte. In einer viermonatigen Studie an Mäusen veränderte Monolaurin in der Nahrung das Darmmikrobiom in einer dosisabhängigen Weise. Insbesondere führte dies zu einer Zunahme der Häufigkeit mehrerer Bakteriengruppen, die die Forscher als potenziell nützlich einstuften.10
Diese Ergebnisse liefern einen Grund, Monolaurin im Hinblick auf seine Wirkung zur Unterstützung des Mikrobioms beim Menschen zu untersuchen. Bis 2026 gibt es jedoch keine klinischen Belege dafür, dass die orale Einnahme von Monolaurin das menschliche Darmmikrobiom gezielt verbessert.5,8,9
In veröffentlichten Studien am Menschen wurden größtenteils topische Formulierungen untersucht, die direkt mit dem untersuchten Bereich in Kontakt kommen. In einer kleinen Studie aus dem Jahr 2010 haben sich beispielsweise 36 Frauen zwei Tage lang alle 12 Stunden intravaginale Gele mit 0 %, 0,5 % oder 5 % Monolaurin selbst verabreicht. Vanginalabstriche wurden jeweils vor und nach der ersten Gelanwendung sowie 12 Stunden nach der letzten Gelanwendung durchgeführt. Die Abstriche wurden auf Lactobacillus sowie auf unerwünschte Hefe- und Bakterienstämme untersucht. Monolaurin hatte keinen Einfluss auf den vaginalen pH-Wert, reduzierte jedoch unerwünschte Bakterienflora deutlich.8 Eine neuere, größere randomisierte Studie, in der ein 5-prozentiges Monolaurin-Gel im Vergleich zu einem Placebo bei 109 Frauen mit einem Ungleichgewicht der Vaginalflora getestet wurde, zeigte jedoch keine signifikante Verbesserung bei der Reduzierung dieser Bakterien, obwohl die Lactobacillus- Population zunahm.9
Eine Übersicht über Monolaurin als Nahrungsergänzungsmittel ergab keine von Fachkollegen begutachteten klinischen Belege, die therapeutische Anwendungen, die Bioverfügbarkeit oder eine wirksame orale Dosis beim Menschen belegen.1
Für Monolaurin gibt es keine offiziell empfohlene Dosis, keine festgelegte verträgliche Höchstmenge und keine Dosierungsstudien am Menschen. Die Produkte unterscheiden sich hinsichtlich der pro Kapsel oder Messlöffel enthaltenen Menge. Wenn du dich entscheidest, eines davon auszuprobieren, halte dich an die auf der Verpackung angegebenen Anweisungen und vermeide es, die im Internet beworbenen Hochdosierungsschemata als klinisch validiert zu betrachten. Eine in einer topischen Studie verwendete Dosis lässt sich nicht in eine äquivalente orale Dosis umrechnen.1
Achte auf eine Angabe, aus der die Menge an Glycerinmonolaurat pro Portion hervorgeht, statt nur auf einen vagen Begriff wie „Kokosnuss-Komplex“. Pellets, Kapseln und Pulver unterscheiden sich hauptsächlich in Bezug auf die Handhabung und die Portionsgröße; keine Studie am Menschen hat gezeigt, dass eine Darreichungsform besser wirkt als eine andere. Entscheide dich für einen Hersteller, der die guten Herstellungspraktiken für Nahrungsergänzungsmittel einhält und unabhängige Tests zur Produktidentität sowie zu relevanten Schadstoffen nachweisen kann.
In Lebensmitteln fällt Glycerinmonolaurat unter die „Generally Recognized as Safe“ (GRAS)-Regelung der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) für Mono- und Diglyceride. Es wird seit Jahrzehnten in Spurenmengen in verarbeiteten Lebensmitteln aufgenommen und kommt natürlicherweise in der Muttermilch vor, weshalb Forscher die Verbindung selbst in ernährungsbedingten Mengen als unbedenklich ansehen.
Als Nahrungsergänzungsmittel können die Konzentrationen jedoch bis zu 50-mal höher sein als bei einer typischen Aufnahme über die Nahrung, und es gibt keine veröffentlichten Daten zur Sicherheit beim Menschen bei dieser Konzentration. Die berichteten Nebenwirkungen von Monolaurin sind meist vereinzelte Fälle und betreffen den Magen-Darm-Trakt: Übelkeit, weicher Stuhl und Magenbeschwerden, insbesondere bei höheren Dosierungen.
Einige bestimmte Gruppen sollten besonders vorsichtig sein:
Auf den Produktetiketten wird zwar eine tägliche Einnahme empfohlen, kontrollierte Studien haben jedoch weder den Nutzen noch die langfristige Sicherheit einer täglichen oralen Einnahme nachgewiesen. Befolge die Anweisungen auf der Packungsbeilage und besprich die weitere Einnahme mit einem Arzt oder einer Ärztin, wenn du Medikamente einnimmst oder unter einer Erkrankung leidest.1
Lauricidin ist ein Markenprodukt in Pelletform, das Monolaurin liefert. Vergleiche die Angaben zu Menge, Darreichungsform und Qualität auf dem Etikett mit denen anderer Produkte; klinische Studien haben nicht belegt, dass Pellets wirksamer sind als Kapseln.
Kokosöl enthält fast kein fertiges Monolaurin; stattdessen enthält es Laurinsäure, die etwa 50 Prozent seines Fettgehalts ausmacht und die dein Körper während der Verdauung teilweise in Monolaurin umwandeln kann. Es ist nicht bekannt, wie viel Laurinsäure in Monolaurin umgewandelt wird – das ist das Hauptargument, mit dem Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln für die Einnahme von bereits fertig gebildetem Monolaurin werben. Wenn du Kokosöl isst, nimmst du pro Esslöffel etwa 120 Kalorien an gesättigten Fettsäuren zu dir – bei größeren Mengen ist das ein echter Kompromiss in der Ernährung.
Bislang gibt es keine Studie, die die Wirkung von Monolaurin-Präparaten auf den Cholesterinspiegel untersucht hat. Die damit verbundenen Bedenken beziehen sich auf Laurinsäure, die sowohl den LDL- als auch den HDL-Cholesterinspiegel erhöht, wenn sie in Mengen verzehrt wird, wie sie in Speiseöl enthalten sind. Eine Nahrungsergänzungskapsel enthält nur einen kleinen Bruchteil der Laurinsäure, die in einem Esslöffel Kokosöl enthalten ist; daher ist eine spürbare Wirkung unwahrscheinlich, aber nicht nachgewiesen. Wer auf seine Blutfettwerte achtet, sollte seinem Arzt mitteilen, wenn er Fettsäurepräparate einnimmt.
Monolaurin ist wissenschaftlich interessant, und sein Vorkommen in der Muttermilch in nennenswerten Mengen deutet auf eine biologische Funktion hin. Doch nach 50 Jahren auf dem Markt gibt es keine klinischen Studien am Menschen, in denen es als Nahrungsergänzungsmittel getestet wurde. Wenn du die Vorteile und Risiken abwägst und dennoch ein Monolaurin-Präparat ausprobieren möchtest, sprich mit deinem Arzt darüber, wähle ein Produkt mit transparenter Zusammensetzung, halte dich an die niedrigste auf dem Etikett angegebene Dosierung und probiere es nur für einen begrenzten Zeitraum aus, anstatt es langfristig einzunehmen. Du kannst Monolaurin-Nahrungsergänzungsmittel durchstöbern, um Darreichungsformen und Dosierungen zu vergleichen.
Quellenangaben:
HAFTUNGSAUSSCHLUSS: Diese Aussagen wurden nicht von der US-amerikanischen Lebensmittel- oder Arzneimittelbehörde FDA geprüft. Die Produkte sind nicht zur Diagnose, Behandlung, Heilung oder Vorbeugung von Krankheiten zugelassen.
